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青貯飼料化學(xué)成分、微生物菌群和感觀特性分析

青貯制作的目的是生產(chǎn)可穩(wěn)定保存新鮮牧草的干物質(zhì)及能量并保持較高可消化性的飼料，但青貯發(fā)酵過程會直接影響和改變飼料的營養(yǎng)特性。高品質(zhì)的青貯應(yīng)盡量避免不良組分的產(chǎn)生，從而降低其對動物生產(chǎn)性能的影響，保護環(huán)境，增加農(nóng)場凈收益。此篇綜述（基于北美視

從豆科牧草青貯發(fā)酵指標(biāo)中我們能了解些什么？

我們通過評估牧草的發(fā)酵情況來衡量其品質(zhì)時，需要與一定預(yù)期值進行比較。如果不知道“正?！敝凳嵌嗌?，我們就很難評估某一個發(fā)酵分析的結(jié)果是好是壞。要充分了解牧草的發(fā)酵特性，最好結(jié)合壓窖時的干物質(zhì)水平進行考量。水溶性碳水化合物（WSC）的含量直接影

為什么實驗室檢測干草結(jié)果會不一樣？

干草生產(chǎn)者常有這樣的疑問：同一垛干草捆在不同的實驗室進行牧草品質(zhì)檢測，為什么結(jié)果會有所差別？其中有許多可能造成差異或誤差的原因，干草生產(chǎn)商和客戶都應(yīng)當(dāng)了解清楚。干草檢測結(jié)果并不是絕對的數(shù)值。讓我們來一起探討實驗室檢測結(jié)果差異的來源，同時在此

高粱青貯的營養(yǎng)價值及其在奶牛日糧中的應(yīng)用

與大面積種植的傳統(tǒng)作物玉米相比，高粱對于干旱等不良環(huán)境的適應(yīng)性更強，在因春旱或春澇等不利氣候條件下玉米的種植受到影響時，或者在缺乏灌溉條件的干旱地區(qū)，高粱可以代替玉米種植，獲得相對理想的產(chǎn)量，并可以用來制作青貯飼喂給奶牛等反芻動物。近年來陸

高水分玉米收獲和貯存要點

即使事先制定了高水分玉米在合適水分含量下收貯的最佳計劃，有時也難免因天氣和時間限制的原因而失敗。這類情況的頻頻發(fā)生不禁使人們更想找到如何才能避免“悲劇重演”的方法，本文指出了高水分玉米收獲及貯存過程中應(yīng)考慮的因素并給出了相應(yīng)建議。

高水分玉米發(fā)酵添加劑

高水分玉米（亦稱濕貯玉米）的收獲與貯存為替代家畜日糧中的部分精料提供了新的選擇。高水分玉米貯存通常是通過發(fā)酵過程實現(xiàn)的，目的是把易腐飼料保存下來用于后期使用。青貯/濕貯發(fā)酵過程的主要影響因素是pH是否通過可溶性糖的細(xì)菌性發(fā)酵并產(chǎn)生有機酸（主